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熟食加工區大調改，誰在推動超市的“煙火氣”革命？

熟食加工區大調改，誰在推動超市的“煙火氣”革命？

近日，一則消息在河南零售圈激起漣漪：世紀聯華鄭州橄欖城店、汝河路店將于月底相繼關閉。這意味著，這個扎根河南二十余載的品牌，即將徹底告別中原市場。無獨有偶，從家樂福到沃爾瑪

2026-03-26 冷凍食品網

三全等強勢布局，鹵腸市場持續升溫，“佐餐香腸”打開了哪些新場景機會？

三全等強勢布局，鹵腸市場持續升溫，“佐餐香腸”打開了哪些新...

如果問烤腸行業近幾年的爆款，鹵肉腸絕對算一個。從街頭小吃到家庭佐餐，鹵肉腸正完成腸類一場悄無聲息的渠道變革。而這場變革的背后，是消費場景的遷移、渠道邏輯的重構。當巨頭紛紛

2026-03-20 冷凍食品網

河南公司增資1.2億，“速凍一哥”決戰中原？

河南公司增資1.2億，“速凍一哥”決戰中原？

近日，安井河南子公司增資人民幣1.2億元引發行業關注，此次增資聚焦河南三期年產 14 萬噸速凍食品擴建項目，標志著南企北上戰略在凍品領域持續深化，也為中原速凍產業集群注入新動能。

2026-03-17 冷凍食品網

安井、升隆、海欣、天清、名佑、糧全其美、皇家小虎…南企北上為何偏愛山東？

安井、升隆、海欣、天清、名佑、糧全其美、皇家小虎…南企北上...

在中國速凍食品產業版圖上，山東是一顆耀眼的明珠。有數據顯示，這里集中了全國70%以上的禽肉調理品產能和生產企業，同時它也是全國最大的速凍肉丸生產基地。山東省預制菜相關企業數量

2026-03-17 冷凍食品網

疊加“藥食同源”，小窩頭精準切中雜糧面點新“食”尚

疊加“藥食同源”，小窩頭精準切中雜糧面點新“食”尚

在一個配料表透明成為基本要求、健康指標成為選購準則的時代，速凍食品行業也正在上演一場從“便捷吃飽”到“科學吃好”的品質升級。河南一家企業從藥食同源出發，推出了一款添加近40%

2026-03-10 冷凍食品網

“鮮肉做好腸”，華昱為凍品行業發展“趟”出一條新路

“鮮肉做好腸”，華昱為凍品行業發展“趟”出一條新路

2026年春節剛過，年味尚未散去。節前，長葛第三屆“華昱”年貨節剛剛落下帷幕——100個展位、十大品類千余種商品，掛滿檔口的香腸、熱氣騰騰的鹵味、金黃焦脆的小酥肉……市民們肩扛手

2026-03-04 冷凍食品網

春卷、芝麻球、南瓜餅、年年有魚、豌豆球、紅糖糍粑…速凍點心成鄉村暢銷“硬通貨”

春卷、芝麻球、南瓜餅、年年有魚、豌豆球、紅糖糍粑…速凍點心...

一轉眼，馬年春節就進入了尾聲。過年期間，冷食君在老家逛當地的農村大集時發現，曾經只出現在餐廳和宴席上的芝麻球、春卷、南瓜餅、年年有魚、豌豆球、雞米花等美食，正借助春節從B

2026-03-04 冷凍食品網

龍大美食董事長楊曉初辭任總經理，85后劉婧接任

龍大美食董事長楊曉初辭任總經理，85后劉婧接任

2月25日，山東龍大美食股份有限公司發布人事變動公告：董事長楊曉初卸任總經理，85后劉婧接棒。此番人事變動，正值公司業績巨虧、監管連發兩函的多事之秋。85后“新帥”臨危受命，能否

2026-02-28 冷凍食品網

雙匯、惠發、得利斯、御冠、鍋圈…企業“新春第一會”都說了啥？

雙匯、惠發、得利斯、御冠、鍋圈…企業“新春第一會”都說了啥...

2026年是“十五五”開局之年，也是中國經濟在復雜變局中爬坡過坎的關鍵節點。當此之時，雙匯、鍋圈、御冠、惠發、得利斯、華昱控股、蓋世等食品企業密集召開“新春第一會”，以一場場

2026-02-28 冷凍食品網

白象福喜：引領凍品“清潔標簽”食尚，重新定義品質標桿

白象福喜：引領凍品“清潔標簽”食尚，重新定義品質標桿

2025年，為白象福喜速凍食品的發展歷程，刻下了一道鮮明的印記。這不僅是時間的刻度，更是品質的刻度、價值的刻度。這一年，是把握行業方向、主動提升標準的一年。白象水餃系列率先攬

2026-02-28 冷凍食品網

展會活動

第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）

2026年中國冷凍冷藏食品博覽會（山東）|第十四屆中國...

2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會

第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）

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